Покупайте за бонусы

Теперь покупки можно оплачивать частично или полностью бонусами

Участвуйте в розыгрышах ценных призов на Tegin за бонусы

Получите 150 бонусов за подтверждение почты!

О всех правилах по бонусам читайте в FAQ.

P.S. Все бананы превратились в бонусы. Старым пользователям 150 бонусов выдается за подтверждение номера телефона.

Манье-Морено М.: Большая книга повара. Мясо, рыба, овощи. Учимся готовить шедевры

0 ₸

Нет в наличии

Восхитительная коллекция рецептов самой изысканной в мире кухни с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями! Луковый суп, консоме из птицы, суп-биск, гравлакс из лосося, лакированная утка, антрекот под соусом рокфор, картофель пон-нёф, сырное суфле, беарнский соус…

Около 100 вкусных блюд для тех, кто разбирается в еде и любит готовить...

Описание

Восхитительная коллекция рецептов самой изысканной в мире кухни с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями! Луковый суп, консоме из птицы, суп-биск, гравлакс из лосося, лакированная утка, антрекот под соусом рокфор, картофель пон-нёф, сырное суфле, беарнский соус…

Около 100 вкусных блюд для тех, кто разбирается в еде и любит готовить. Марианна Манье-Морено, авторитетный французский шеф-повар, делится секретами мастерства и профессиональными хитростями, а основатель Cuisine Innovation Анна Казор объясняет привычные кулинарные процессы с научной точки зрения.

Иллюстрированный глоссарий поможет овладеть важнейшими поварскими приемами и способами обработки продуктов.

Количество страниц: 288Размер: 245x328 мм

Характеристики

АвторМанье-Морено М.
ISBN978-5-389-13880-3
ЖанрКулинария
ИздательствоКолибри
Серия книгВысокая кухня
ЯзыкРусский
Возраст12+
Год издания2018
ПереплетТвердый переплет
Добавить в корзину
Выберите продавца
Количество
Сумма0 ₸

Сделайте свой шоппинг в 157 раз удобнее!

Скачайте приложение Froot.kz

cчитав волшебный QR-код

С нас - 500 бонусов в подарок!

Чтобы приступить к покупкам, укажите способ доставки и желаемую локацию

Это займёт не больше минуты!

Выберите способ получения